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そろそろ撤収… [カンパリトマト]

サビダニの猛攻に葉っぱという葉っぱを落とされているカンパリトマト。

カンパリトマト_20131010


脇芽が出てきても、すぐにサビダニにやられてしまうので、もう撤収した方がいいとわかってはいるのですが…

トロ箱トマト_20131010


花は咲くし、それなりに実になるので、あきらめきれません。

カンパリトマト収穫_20131010

葉っぱがないので、さすがに本来の大きさにはなりませんが、
お弁当に入れるのにジャストサイズ、お弁当分しか収穫できませんが、
カダンセーフの散布もさぼっていたので、完全無農薬(^o^)b

なかなか便利なので、あきらめきれません(笑)

葉っぱがないのに、そこそこトマトらしい美味しさが味わえるのはなんでなんでしょう?


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呪われたプランターから… [バジル]


何を植えてもダメな“呪われたプランター”があります。

これまでに、発芽して早々にお亡くなりになったり、そもそも発芽しなかったり、
そのたびに土も入れ替えているのですが、どうにもならず…

ひとまず新しい土を入れて何を植えようか思案している間に、
野ざらししていたため、ガチガチにかたくなった土から…

バジル?_20131010

バジルっぽい芽が!!


逆さトマトと一緒に植えていたバジルの種が飛んできたのかしらん?

丈夫が取り柄のバジルVS呪われたプランター、勝つのはどっち?

ベランダに出る楽しみが増えました(笑)


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室内ジャングル [大葉(シソ)]


バタバタしているうちに、気がつけばまたまた更新が滞っておりました…

ひとまず、人間も、野菜も、生きています(笑)

室内大葉_20131001


えらく徒長していますが、大葉がジャングルになっています(^_^;)
まだまだ花が咲く気配もなく、若葉は毎日お弁当のバラン代わりに活躍中♪


そして、大葉と共生しているカンパリトマトも開花!

室内トマト_20131001

これまたえらく徒長していますが…


そして、そして、大葉ジャングルと蔓のように伸びたカンパリトマトの下では…

室内パプリカ_20131001

パプリカが成長中~★

・・・ってか、10月になってまだこの大きさなんですけど、
このパプリカちゃん、どうなるんでしょう??



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夏休み終了~♪ [カンパリトマト]


すっかり更新をさぼっていました…

厳しい暑さから逃れて、北の大地でのバカンス!
いや~、夢のようにさわやかでした…帰ってきたくなかった(涙)

八雲ハーベスタ_20130812

写真は、八雲町のハーベスター八雲
もともとは、ケンタッキー直営店だったところで、フライドチキンやピザをテラス席でも楽しめる人気スポットです♪

ちなみにこの八雲町、この数日後には、豪雨でJRが止まり、水浸しでタイヘンなことになっていましたが、
このときは、ほんと~にさわやかでした…


帰宅したらトマトが枯れているのではないかとドキドキしながら1週間のバカンスを楽しんできました♪


出発前に、収穫できそうなトマトは全て収穫し、
枯れた枝葉は思い切ってカットして、水分があまり減らないようにして…

20130805_トロ箱トマト

20130805_逆さトマト


ゴミ箱トマトは、急ごしらえのトロ箱トマトへ変身させて、出かけたところ…

20130805_ゴミ箱トマトをトロ箱トマトへ



おおっ!!
枯れずに生きていた~!!

20130818_逆さトマト

逆さトマトは、葉っぱはほとんど枯れていましたが、実はなんとか色づいていました。

20130818_逆さトマト



コンパニオンプランツとして一緒に植えていたバジルも枯れることなく、なんと開花!

20130818_バジル開花



あとのトマトも葉っぱは枯れ進んでいて、元気とはいいがたいけれど、実は赤く色づいていました。

20130818_ゴミ箱トマト改めトロ箱トマト

20130818_トロ箱トマト


トロ箱なら1週間不在でもなんとかなることを証明した、2013年の夏でした★




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とらぞう、すくすく成長中♪ [観葉植物]

我が家の長老、サンセベリアのとらぞうの挿し葉から出ていた新芽も、ぐぐっと伸びてきました♪

サンセベリア_挿し葉_20130719


本家・とらぞうからも、新芽が!

サンセベリア_新芽_20130719


たけのこみたいな新芽も(笑)

サンセベリア_新芽2_20130719


手もかからず、元気に育ってくれて、なんて親孝行な子なんでしょう(笑)


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徒長の先には… [カンパリトマト]

お弁当用にミニトマトもあったら便利よね♪ 
…と思って、ミニトマトも食べまきから育てていたのですが、徒長しまくりで、定植のタイミングも逃してしまい、どうなったかというと…

ミニトマト_室内で徒長_20130723

思いがけず、室内で逆さトマトが育っていました(笑)
当然花が咲く気配もなく、まだ上へと伸び続けようとしています。

すでにミニトマトとは思えず、収穫も期待できないのですが、隣で育てている大葉のために残しています。

というのも、オンシツコナジラミが、大葉からミニトマトに引越してくれたようで、大葉の被害が減っているのです。
ここでミニトマトを処分すると、また大葉がオンシツコナジラミにたかられることになりそうなので、このままいけるところまでミニトマトにも頑張ってもらうおうと思います。

あれ? なにか間違っている?(笑)

茎というより、蔓って感じですが、何か支柱を考えてあげるべきでしょうか?

さもなくばそのうち地を這い始めるような気がしてなりません…(^_^;)

支柱よりもオンシツコナジラミをなんとかすべきではないかと…


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今年1回目のコロマイト散布 [カンパリトマト]


連日美味しいけれど、相変わらず皮の厚いトマトを収穫しているものの、うどんこ病やらハダニやらで傷んだ葉っぱを取り除いているうちに、なんだかさびしい姿に…

カンパリトマト_サビダニ_20130724


しかも、よく見ると、いよいよサビダニにもやられているような…

カンパリトマト_サビダニ_20130724


ここは早めの対処が肝心と割り切って、色づき始めたトマトも早めに収穫し、傷んだ葉っぱもさらに徹底的に取り除き、コロマイトを散布しました。

この時期は一休みして、秋トマトが楽しめますように!


そういえば、先日根腐れしたと思われるゴミ箱トマト。
それまでの葉っぱは全て枯れ落ちましたが、脇芽が出てきました。

カンパリトマト_脇芽_20130724

復活?
撤収しなくてよかった~♪

暑い日が続いていたので、撤収作業が億劫で放置していただけなんですけどね(^_^;)


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育ちすぎた大葉は、シソ茶で活用♪ [大葉(シソ)]


いろいろなモノに狙われて食用にならない、ベランダで育てている大葉とは対照的に、室内で育てている大葉は、消費する以上に育っています。

収穫しきれずにいたら、エゴマ?サンチュ?と勘違いされそうな大きさに!

大葉_育ちすぎ_20130711

大きさもさることながら、食べるにはかたそうなので、シソ茶にしてみました。
暑いから塩分とミネラル補給も兼ねて、麦茶と梅干しもブレンドしてみたら、美味しかったです(*^^)v

これで育ちすぎた葉っぱも無駄にせず、消費してあげられそうで一安心♪


梅シソ麦茶★塩分・ミネラル補給にピッタリ
梅シソ麦茶★塩分・ミネラル補給にピッタリ

料理名:梅シソ麦茶★塩分・ミネラル補給にピッタリ
作者:yunachi

■材料(4~5人分)
*1リットル分 / .
麦茶 / 1パック
大葉 / 10~20枚
梅干し / 2個
水 / 1リットル


■作り方

1.鍋にお湯を沸かし、洗った大葉を3分ほど煮る。

シソ梅茶_作り方1

18cmの鍋いっぱいの大葉ってどうなんでしょう…(^_^;)


2.麦茶のパックと、梅干しを崩しながら加え、さらに10分ほど煮て火を止める。

シソ梅茶_作り方2

  麦茶のパックは取り出す。


3.熱々のまま飲んでも美味しいですし、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ、よく冷やして飲んでも美味しいです。

■レシピを考えた人のコメント
大葉の消費に、梅干しと一緒に麦茶とブレンド♪シソ茶だけよりも飲みやすく、梅干しの塩分・クエン酸も加わり、夏にピッタリ♪

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逆さトマトの受難 [カンパリトマト]


元気もりもりだった逆さトマトですが…

ニョロロ画伯が絵を描きまくり、

カンパリトマト_ニョロロ画伯_20130713

ハダニが大繁殖中(>_<)

カンパリトマト_ハダニ_20130713


被害のひどい葉を撤去、カダンセーフをたっぷり散布。

去年に比べてカダンセーフの散布頻度が多いせいか、今のところサビダニは抑えられているようです。

ところどころサビダニ?とドキっとする部分は見られるのですが、猛スピードで広がらないうちは気のせいだと自分に言い聞かせています…

逆さトマトの収穫まで、この程度で乗り切らねばっ!


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バジル切り戻し [バジル]

去年バジルの生命力の逞しさを実感できたので、今年は控えめにペットボトル3本で育てているバジルさん。
ようやく今年初の切り戻しをすることにしました。

うち1本はまだ小さいので、今回の切り戻しはモサモサに茂ったこの2株のみですが…

バジル_切り戻し前_20130711

さすがにこれは風通しも悪そうだしね。

バジル_取り戻し後_20130712

思い切って丸坊主に。
ついでに根っこもじゃぶじゃぶ洗って黒くなっていた古い根っこを落として、根っこも短めに切り戻しました。

すぐに根っこが黒くなるのはうちだけでしょうか?

去年も根っこの切り戻しという荒療治のおかげで(?)、何回か大量収穫ができたので、今年はあまりドキドキせずに思い切って新しい根っこが伸びるように祈りながらガンガン切ってしまいました(笑)

根っこが黒くなることなく、すくすくと伸びる環境を作ってあげることの方が大切な気もするんですけどね…(^_^;)


バジル収穫_20130712

バジルの葉っぱで76g。
ほとんど手間いらずで、こんなに収穫できるなんてありがたい限りです★

さっそくバジルソースにして楽しむぞ~★

レシピは、こちらを参考にしています。

手作り☆クルミのバジルソース
手作り☆クルミのバジルソース

料理名:バジルソース
作者:CocoAngela

■材料(作りやすい量人分)
生バジルの葉 / 70gくらい
エキストラバージンオリーブオイル / 130g
胡桃(ローストしたもの) / 60g
にんにく / 15g
天然塩 / 5g
黒胡椒 / 5g

■レシピを考えた人のコメント
パルメザンチーズを入れていないのは、応用を効かせるため。
合わせる食材によってチーズの量を変えて。お酢を加えればドレッシングにも。

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バジル1:クルミ1:オリーブオイル2、だいたいこの割合を目安に作っています。
これに、にんにくと塩をお好みの量加えればOK。

熱湯消毒したビンに保存して、上にオリーブオイルで膜を作っておくと、キレイなグリーンの色のまま保管できます。

食べる時に粉チーズを加えて和えるだけで、ジェノベーゼパスタがカンタンに♪

お酢とオリーブオイルを加えてドレッシングやタレとしても使っています♪

マヨネーズと混ぜて、ポテサラにしてもウマウマ(笑)

そのポテサラに粉チーズを振って、オーブントースターで焼いて、なんちゃってグラタンにするのもお気に入り♪


こんな感じで使っていると、あっというまになくなってしまうので、まだまだバジルさんには頑張っていたきます!!



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